{"product_id":"sakamoto-kurozu-premium-gift-set-traditional-japanese-black-vinegar-collection","title":"סט מתנה גורמה של חוות קורוזו – קולקציית חומץ שחור יפני מסורתי","description":"\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"574\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eגלו את אחד המאכלים המסורתיים המכובדים ביותר ביפן עם \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"430\"\u003eסט המתנה הזה של סאקמוטו קורוזו\u003c\/strong\u003e , הכולל שלושה סוגים של חומץ שחור יפני אותנטי המיוצר \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"529\"\u003eבמחוז קגושימה\u003c\/strong\u003e בטכניקות תסיסה בנות מאות שנים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"966\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e חומץ סאקאמוטו קורוזו עשוי מאורז שנבחר בקפידה ותסס באיטיות \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"703\"\u003eבצנצנות חרס המונחות בחוץ תחת השמש\u003c\/strong\u003e . החומץ מתיישן באופן טבעי במשך למעלה משנה, ומפתח את \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"841\"\u003eצבעו הענברי העמוק האופייני, חמיצותו הרכה וטעמו העשיר של אומאמי\u003c\/strong\u003e . תהליך מסורתי זה נשמר במשך דורות ונחשב למורשת קולינרית ייחודית של דרום יפן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1076\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e סט מתנה אלגנטי זה מאפשר לכם לחוות שלושה ביטויים שונים של חומץ יפני מפורסם זה.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qy699e\" data-start=\"1083\" data-end=\"1107\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e מה יש בתוך הסט\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1258\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1138\"\u003eSakamoto Kurozu – 360 מ\"ל\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e חומץ שחור יפני מסורתי קלאסי עם חמיצות מאוזנת וטעם חלק, מושלם לבישול יומיומי.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1400\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1289\"\u003eSatsuma Kurozu – 360 מ\"ל\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1289\" data-end=\"1292\"\u003e גרסה מעודנת המיוצרת בקגושימה (אזור סאטסומה), הידועה בארומה העמוקה יותר ובאופי האומאמי העשיר שלה.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1590\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1429\"\u003eטנג'ו קורוזו – 200 מ\"ל\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e חומץ שחור מיושן פרימיום בעל צבע כהה יותר וטעם מורכב יותר, אידיאלי למנות גורמה ומתכונים מיוחדים. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19dehmb\" data-start=\"1597\" data-end=\"1630\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e למה קורוזו יפני הוא מיוחד\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1820\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e בניגוד לחומץ רגיל, \u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1683\"\u003eקורוזו (黒酢)\u003c\/strong\u003e מסורתי מותסס באיטיות בצנצנות קרמיות ומתיישן באופן טבעי, מה שמאפשר לטעמים להעמיק עם הזמן. שיטה זו יוצרת חומץ שהוא:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"2002\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e • עדין וחלק יותר מחומץ טיפוסי\u003cbr data-start=\"1865\" data-end=\"1868\"\u003e • עשיר בחומצות אמינו טבעיות וחומרי הזנה לתסיסה\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e • מוערך מאוד במטבח היפני הן בשל הטעם והן בשל מסורות הבריאות\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2266\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e מחקרים בחנו גם את תכונותיו הפוטנציאליות של קורוזו לתמוך בבריאות, כגון השפעות נוגדות חמצון ויתרונות לחילוף חומרים, מה שהופך אותו לפופולרי לא רק כתבלין אלא גם כמשקה בריאות מסורתי ביפן. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"peqbl9\" data-start=\"2273\" data-end=\"2286\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e כיצד להשתמש\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2288\" data-end=\"2336\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ניתן להשתמש בחומץ רב-תכליתי זה במגוון דרכים:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e • רטבים לסלט וויניגרט\u003cbr data-start=\"2372\" data-end=\"2375\"\u003e • מרינדות לבשר או דגים\u003cbr data-start=\"2403\" data-end=\"2406\"\u003e • ירקות כבושים\u003cbr data-start=\"2426\" data-end=\"2429\"\u003e • רטבים יפניים לטבילה\u003cbr data-start=\"2454\" data-end=\"2457\"\u003e • ניתן להוסיף למרקים או למרקי אטריות\u003cbr data-start=\"2490\" data-end=\"2493\"\u003e • מדולל במים או מיץ כמשקה מרענן\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2546\" data-end=\"2607\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e החמיצות העדינה שלו משדרגת את המנות מבלי להשתלט עליהן.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"189qedo\" data-start=\"2614\" data-end=\"2632\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e פרטי מוצר\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2636\" data-end=\"2683\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e סוג מוצר: סט מתנה של חומץ שחור יפני\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2686\" data-end=\"2712\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e מקור: קגושימה, יפן\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2686\" data-end=\"2712\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e אריזה: קופסת מתנה פרימיום\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2715\" data-end=\"2726\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e תוֹכֶן:\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2731\" data-end=\"2757\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e Sakamoto Kurozu – 360 מ\"ל\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2762\" data-end=\"2787\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e Satsuma Kurozu – 360 מ\"ל\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2792\" data-end=\"2815\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e טנג'ו קורוזו – 200 מ\"ל \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"em0awd\" data-start=\"2930\" data-end=\"2944\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eמושלם עבור\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2948\" data-end=\"2973\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e חובבי המטבח היפני\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2976\" data-end=\"3007\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e חובבי אורח חיים בריא\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3010\" data-end=\"3032\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e מתנות גורמה ייחודיות\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3035\" data-end=\"3072\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e אוספי מזווה יפניים אותנטיים\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurozu Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222412292372,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/1159\/8612\/files\/DSC01202.jpg?v=1773366706","url":"https:\/\/aozora-shamaim.com\/products\/sakamoto-kurozu-premium-gift-set-traditional-japanese-black-vinegar-collection","provider":"AOZORA","version":"1.0","type":"link"}